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微生物与食品微生物(05741) > 正文内容
加入某种化学物质，使之抑制某一类细菌，而利于另一类细菌生长的培养基为（）
加入某种化学物质，使之抑制某一类细菌，而利于另一类细菌生长的培养基为（）
A.鉴别培养基
B.选择培养基
C.基础培养基
D.营养培养基
正确答案是B
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