当前位置:首页 > 微生物与食品微生物(05741) > 正文内容

鲜乳腐败变质过程中在乳链球菌期发生的主要化学变化是_________。

高老师1年前 (2024-10-12)微生物与食品微生物(05741)12

鲜乳腐败变质过程中在乳链球菌期发生的主要化学变化是_________。

分解乳糖产酸,乳计pH降低

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://doc.20230611.cn/post/715858.html

分享给朋友: