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我国国家卫生标准中评价食品卫生的微生物指标有

高老师2年前 (2024-03-27)微生物与食品微生物(05741)15

我国国家卫生标准中评价食品卫生的微生物指标有

A.细菌总菌落数

B.水分活度

C.致病菌种类

D.K-值

E.大肠菌群近似值

正确答案是ACE

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