酶促反应中速率对底物浓度作图,当底物浓度达到一定程度时,呈现零级反应,最恰当的解释是()
A.酶与底物发生不可逆性结合
B.酶与底物形成复合物
C.酶的活性中心部位为底物所饱和
D.过多的底物与酶发生不利于催化反应的结合
正确答案是C
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