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生物化学（四）(05739) > 正文内容
使蛋白质溶液稳定的因素是（）
使蛋白质溶液稳定的因素是（）
A.蛋白质在溶液中进行布朗运动
B.蛋白质溶液的黏度大
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D.蛋白质分子带有电荷
正确答案是C
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