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蛋白质变性后的主要表现是（）

高老师2年前 (2024-08-24)生物化学（四）(05739)12

蛋白质变性后的主要表现是（）

A.分子量变小

B.黏度降低

C.溶解度降低

D.不易被蛋白酶水解

正确答案是C

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