短期饥饿时,体内糖、脂肪和蛋白质有何变化?

短期饥饿时,体内糖、脂肪和蛋白质有何变化?

饥饿1~3天时,血糖趋于降低,引起胰岛素分泌减少和胰高血糖素分泌增加。糖:肝糖原显著减少;糖异生作用增加;组织对葡萄糖的利用降低;大脑仍以葡萄糖为主要能源。脂肪:脂肪动员加强;酮体生成增多。蛋白质：肌肉蛋白质分解加强。主要能量来源是储存的蛋白质和脂肪,其中脂肪占能量来源的85%以上。