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生物化学（四）(05739) > 正文内容
水溶性维生素(water-soluble vitamins)
水溶性维生素(water-soluble vitamins)
维生素C和B族维生素在结构上与脂溶性维生素不同,可溶于水而不溶于脂类溶剂,称为水溶性维生素。
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