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同工酶(isozyme)

高老师2年前 (2024-03-27)生物化学(四)(05739)12

同工酶(isozyme)

将生物体内催化相同化学反应但酶蛋白质的分子结构、理化性质和免疫学特性各不相同的一组酶称为同工酶。

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