简述营养调查的目的。
(1)了解居民膳食摄取情况与营养供给量之间的对比情况;(2)了解与食物不足和过度消费有关的营养问题;(3)发现与膳食营养素有关的营养问题;(4)评价居民膳食结构和营养状况的现状;(5)为营养有关的研究课题提供基础资料;(6)为国家制定政策和社会发展规划提供信息。
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