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社会营养监测
社会营养监测
营养监测是指长期动态监测人群的营养状况，同时收集影响人群营养状况的有关社会经济等方面的资料、探讨从政策上、社会措施上改善营养状况和条件的途径。在营养监测中大多同时收集与食物生产、食物消费、食物分配有关的信息，因此营养监测又称食物营养监测。
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