当前位置：首页 >
食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
当肌红蛋白氧化时，铁原原子转变为正铁(+3)态，就产生了
当肌红蛋白氧化时，铁原原子转变为正铁(+3)态，就产生了
A.脱氧肌红蛋白
B.氧合肌红蛋白
C.高铁肌红蛋白
D.肌红蛋白-氧复合体
正确答案是C
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。