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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
食品干制品内部溶质分布是否均匀，最终取决于
食品干制品内部溶质分布是否均匀，最终取决于
A.干燥时间
B.干燥水分
C.干燥速度
D.干燥温度
正确答案是C
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