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蔬菜速冻前漂烫处理的主要目的是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)16

蔬菜速冻前漂烫处理的主要目的是

A.清洗

B.保脆

C.熟制

D.灭酶

正确答案是D

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