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冷冻浓缩分离操作中，下列选项中与生产能力成正比的是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)15

冷冻浓缩分离操作中，下列选项中与生产能力成正比的是

A.冰晶粒度

B.冰晶粒度的平方

C.浓缩液黏度

D.浓缩液黏度的平方

正确答案是B

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