当前位置：首页 > 食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容

食品在干燥过程中发生的化学变化有

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)20

食品在干燥过程中发生的化学变化有

A.营养成分损失

B.多孔性

C.表面硬化

D.食品风味的变化

E.褐变

正确答案是ADE

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。

本文链接：https://doc.20230611.cn/post/712503.html

分享给朋友：

返回列表

上一篇：1996年12月,WIPO组织颁布了“作品的数字化被涵盖在复制权之中”的法律文件是

下一篇：为防治机动车船污染大气，《大气污染防治法》主要规定了()