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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
许多物质可以使酶的作用加强、酶的活力提高，一般来说
许多物质可以使酶的作用加强、酶的活力提高，一般来说
A.阳离子的激活作用强，阴离子的激活作用弱
B.阳离子的激活作用强，阴离子无激活作用
C.阳离子无激活作用，阴离子的激活作用强
D.阳离子和阴离子的激活作用相同
正确答案是A
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