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发酵工业中常用的速效碳源是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)15

发酵工业中常用的速效碳源是

A.蔗糖

B.乳糖

C.葡萄糖

D.半乳糖

正确答案是C

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