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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
干腌法的优点有
干腌法的优点有
A.腌制品含水量低，利于储藏
B.色释较好
C.食品内部盐分分布均匀
D.食品营养成分流失较少
E.不会产生油烧现象
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