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挤压是一种新的加工技术，包含的单元操作有

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)19

挤压是一种新的加工技术，包含的单元操作有

A.混台

B.蒸煮

C.揉搓

D.剪切

E.成型

正确答案是ABCDE

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