当前位置：首页 > 食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容

下列选项中在高温下破坏速率较大的是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)21

下列选项中在高温下破坏速率较大的是

A.微生物

B.酶

C.蛋白质

D.脂肪

正确答案是B

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。

本文链接：https://doc.20230611.cn/post/712338.html

分享给朋友：

返回列表

上一篇：人格

下一篇：按政府是否对汇率进行干预，浮动汇率制度可分为（）和管理浮动。