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BHT稳定性高，抗氧化能力强，是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)17

BHT稳定性高，抗氧化能力强，是

A.脂溶性抗氧化剂

B.水溶性抗氧化剂

C.有臭味白色结晶

D.天然成分

正确答案是A

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