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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
冷冻浓缩分离操作中，与生产能力成反比的是
冷冻浓缩分离操作中，与生产能力成反比的是
A.冰晶粒度
B.冰晶形状
C.浓缩液黏度
D.浓缩液浓度
正确答案是C
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