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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
脂肪酸败变化最小的水分活度范围是
脂肪酸败变化最小的水分活度范围是
A.0.2-0.3
B.0.3-0.4
C.0.4-0.5
D.0.5-0.6
正确答案是B
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