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食品原料中物理化学结合水有

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)10

食品原料中物理化学结合水有

A.吸附水分

B.毛细管中水分

C.渗透水分

D.结构水分

E.细胞壁中水分

正确答案是ACD

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