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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
挤压是一种新的加工技术，包含的单元操作有
挤压是一种新的加工技术，包含的单元操作有
A.混台
B.蒸煮
C.揉搓
D.剪切
E.成型
正确答案是ABCDE
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