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简述罐头食品常用的杀菌方法。

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)13

简述罐头食品常用的杀菌方法。

(1)常压沸水杀菌 (2)高压蒸气杀菌(3)高压水杀菌 (4)罐头食品杀菌中的其他技术

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