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UHT杀菌的工艺参数范围一般是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏(本)(05767)11

UHT杀菌的工艺参数范围一般是

A.加热温度135~150℃,加热时间2~10s

B.加热温度121~125℃,加热时间2~10s

C.加热温度105~115℃,加热时间20~30s

D.加热温度121~150℃,加热时间10~20s

正确答案是A

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