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丙酸是一元羧酸，属酸性防腐剂，主要抑制

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)15

丙酸是一元羧酸，属酸性防腐剂，主要抑制

A.酵母菌

B.放线菌

C.厌气性的产孢子菌

D.好气性的产孢子菌

正确答案是D

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