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下列选项中对热最不稳定的维生素是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)15

下列选项中对热最不稳定的维生素是

A.维生素A

B.维生素 C

C.维生素 E

D.维生素K

正确答案是B

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