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食品热处理中常用于间接加热的介质有

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)18

食品热处理中常用于间接加热的介质有

A.蒸汽

B.热水

C.空气

D.煤气

E.电

正确答案是ABCDE

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