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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
食品防腐剂应具备的条件有
食品防腐剂应具备的条件有
A.性质稳定，安全无毒
B.在低浓度下仍有抑菌作用
C.本身无刺激性气味和异味
D.属 食品营养成分
E.价格合理，使用方便
正确答案是ABCE
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