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食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
冷冻干燥时物料预冷的温度范围是
冷冻干燥时物料预冷的温度范围是
A.-60~-70℃
B.-30~-40℃
C.-10~-20℃
D.-5~-15℃
正确答案是B
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