当前位置：首页 >
食品加工与保藏（本）(05767) > 正文内容
蔬菜速冻前的漂烫处理主要目的是
蔬菜速冻前的漂烫处理主要目的是
A.灭酶
B.保险
C.熟制
D.清洗
正确答案是A
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。
蔬菜速冻前的漂烫处理主要目的是
A.灭酶
B.保险
C.熟制
D.清洗
正确答案是A
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。