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蔬菜速冻前的漂烫处理主要目的是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)15

蔬菜速冻前的漂烫处理主要目的是

A.灭酶

B.保险

C.熟制

D.清洗

正确答案是A

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