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茶多酚是一类多酚化合物的总称，主要有

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（本）(05767)23

茶多酚是一类多酚化合物的总称，主要有

A.儿茶素

B.黄酮

C.花青素

D.植酸

E.酚酸

正确答案是ABCE

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