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简述春季如何选择食物。

高老师6个月前 (03-27)中医营养学(05763)15

简述春季如何选择食物。

春天常用的食物:
(1)适当辛温发散,如:大葱、芫荽、豆豉、香椿、韭菜等。
(2)少酸味,增甘味,如:少吃山楂、乌梅等酸味食物。
(3)慎食生冷之物,如:冷饮、冰淇淋等,以免损伤脾胃功能。

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