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试述阴虚质的食养要点及食物选择。

高老师6个月前 (03-27)中医营养学(05763)12

试述阴虚质的食养要点及食物选择。

(1)食养要点①适当清补,以滋阴为主。②不要吃过多滋补粘腻之物,如动物食品、糯米制品,以防影响食欲。③慎食辛辣刺激性食品,如辣椒、花椒、胡椒、大蒜、酒等,以免耗伤阴津。(2)食物选择:猪肉、猪肝、牛肝、甲鱼、海参、菠菜、胡萝卜、黑木耳、鸭蛋、乌贼、猪皮、鸭肉、桑堪、银耳等。

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