试述消化溃疡的膳食原则。
131页,膳食原则:避免摄入刺激胃酸分泌的食物;少吃多餐;避免机械性、化学性和过冷过热的刺激性食物;禁食易产气的食物:葱、蒜、萝卜、洋葱、或产酸的食物:甘薯、土豆、凉拌菜等。
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