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简述夏季食养的要点。

高老师2年前 (2024-03-27)中医营养学(05763)13

简述夏季食养的要点。

(1)清热解暑;
(2)饮食清淡;
(3)长夏化湿;
(4)烹调方法上,宜多采用拌、蒸、烩、煮等;
(5)饮食卫生,不吃腐烂变质的食物,不喝生水;
(6)不宜寒凉太过。

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