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简述肝硬化应避免的食物。

高老师2年前 (2024-03-27)中医营养学(05763)16

简述肝硬化应避免的食物。

(1)忌食酒类(包括一切含酒精成分的饮料)、辛辣刺激之物、各种含有铅及其添加剂的食品。
(2)少吃含大量粗纤维的食品,如芹菜、韭菜等。
(3)忌食煎、炸、炒等法制作的坚硬、粗糙的食物。

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