试述全面膳食的原则及具体应用。

试述全面膳食的原则及具体应用。

全面膳食是饮食应用的原则之一，概括而言，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充 。
具体是以谷类食物滋养人体，以动物食品补益脏腑，以蔬菜水果作为副食辅助补充。
这样调配的膳食食物多样、荤素搭配，避免五味偏嗜，对于调养身体，促进健康是很有意义的。