简述糖尿病营养治疗的基本原则。
(1)合理控制总能量,以维持标准体重为宜;(2)碳水化合物供给量不宜控制过严,占总能量50%~60%,要考虑每一种含碳水化合物食品的血糖生成指数;(3)控制脂肪和胆固醇的摄入;(4)蛋白质的供给量近似正常人标准;(5)矿物质、维生素的供给量应满足机体需要;(6)膳食纤维要充足;(7)合理安排餐次。
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