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食品化学与分析(05753) > 正文内容
具有杀灭或抑制微生物生长发育功能的食品添加剂是
具有杀灭或抑制微生物生长发育功能的食品添加剂是
A.酸味剂
B.防腐剂
C.抗氧化剂
D.增稠剂
正确答案是B
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