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酸奶中还原糖的测定方法有

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)16

酸奶中还原糖的测定方法有

A.直接滴定法

B.双缩脲法

C.考马斯亮蓝比色法

D.硝酸银络合法

E.高锰酸钾滴定法

正确答案是AE

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