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食品中淀粉的测定方法有

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)18

食品中淀粉的测定方法有

A.碱水解法

B.酸水解法

C.酶水解法

D.双缩脲法

E.旋光法

正确答案是BCE

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