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食品化学与分析(05753) > 正文内容
食品中毛细管水成为结合水的条件是
食品中毛细管水成为结合水的条件是
A.毛细管直径<0.1μm
B.毛细管直径<0.2μm
C.毛细管直径<0.5μm
D.毛细管直径<1.0μm
正确答案是A
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