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食品中毛细管水成为结合水的条件是

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)11

食品中毛细管水成为结合水的条件是

A.毛细管直径<0.1μm

B.毛细管直径<0.2μm

C.毛细管直径<0.5μm

D.毛细管直径<1.0μm

正确答案是A

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