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简述高效液相色谱法测定大豆异黄酮的优点。

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)11

简述高效液相色谱法测定大豆异黄酮的优点。

此法具有测定样品范围广、样品制备步骤少、成本低、分离效率高、灵敏度好、测定结果准确及仪器自动化程度高等优点,且有多种检测器可供选择。

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