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花生油中脂肪酸的常用测定方法包括

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)15

花生油中脂肪酸的常用测定方法包括

A.气相色谱法

B.双缩脲法

C.乙酸铜比色法

D.索氏提取法

E.凯氏定氮法

正确答案是AC

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