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天然色素的特点包括

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)11

天然色素的特点包括

A.主要由植物组织中提取

B.安全性高

C.稳定性高

D.易着色

E.有的具有一定营养价值或药理作用

正确答案是ABE

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