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食品化学与分析(05753) > 正文内容
天然色素的特点包括
天然色素的特点包括
A.主要由植物组织中提取
B.安全性高
C.稳定性高
D.易着色
E.有的具有一定营养价值或药理作用
正确答案是ABE
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