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食品中结合水与非水组分之间的结合力是

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)9

食品中结合水与非水组分之间的结合力是

A.范德华力

B.氢键

C.毛细管力

D.共价键

正确答案是B

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